Описание

Горчица белая — однолетнее травянистое растение с глубокой корневой системой и большой зеленой массой, высотой 30-80 см. Цветки желтые с сильным медовым запахом. Популярность горчицы белой как сидерата (зеленого удобрения) обусловлена тем, что она дает много богатой питательными веществами зеленой массы, хорошо разрыхляет почву.